La vocation du Centre Hospitalier de Sées pour l'accueil des personnes agées et des malades est très ancienne. Nommé alors "Hôtel Dieu" il existait déjà vers l'an 1210.

Théâtre par le passé de rénovations et d'extensions successives, l'établissement a connu, de 1993 à 1998, une vaste opération d'humanisation de la maison de retraite (132 lits). Celle-ci s'est achevée en décembre 2007 par la restructuration des derniers 73 lits de maison de retraite.

En octobre 2015, a eu lieu l'inauguration du Pavillon Saint-Louis.